Entre los Pirineos y Camargue, con sus 200 km de litoral y frontalera con Espana, la provincia Occitania es una mezcla de las culturas del Languedoc y catalana.
El departamento del Aude, tierra de diversidad y de misterios lleva el nombre del rio impetuoso que lo cruza.
Pueblos, ciudadelas vertiginosas, castillos cataros, abadias y montes, le permitiran comprender mejor esta tierra viticola impregnada de historia y dividida entre Les hautes vallées de l'Aude, el macizo Des Corbières La Montagne Noire.
Carcassonne, ciudad de patrimonio excepcional, se enorgullece de sus dos sitios clasificados en el patrimonio mundial de la UNESCO, la ciudad medieval y el Canal du Midi.
Entre mar y montana Carcassonne goza de una geografia privilegiada, ya que esta a igual distancia de Toulouse y de Beziers, dos ciudades historicas.
Las actividades culturales o deportivas son multiples y variadas :
La historia de la ciudad antigua a traves la visita guiada del castillo condal de la ciudad, La epopeya catara a traves la visita de las diferentes ciudadelas, La fabulosa obra del Canal du Midi a traves de la saga y la vida de Pierre Paul Riquet.
El festival de musica y de teatro de la Cité y de la ciudad baja (Julio),La semana espanola, corridas y ferias,La vina y el vino, siguiendo los vinedos de los caldos Corbières y Minervois,
Deportes en agua viva, bicicleta todo terreno, excursiones a pie o a caballo, golf, banos en rios, piscinas o playas vigiladas, juegos de casino y discotecas.
La Cité de Carcassonne, entre mar y montaña, en el corazón de la provincia de castillos Catarost y del Canal du Midi...
Château d'Aguilar - Château de Peyrepertuse - Château de Puilaurens - Château de Quéribus - Château de Termes
Château d’Arques - Château de Durfort - Châteaux de Lastours - Château de Miglos - Château de Miramont - Château de Montségur
Château de Niort - Château de Padern - Château de Pieusse - Château de Puivert - Château de Roquefixade - Château de Saissac
Château d'Usson Château de Villerouge-Termenès - Château d'Hautpoul
Para una estancia, para sus vacaciones, se mantendrá muy buenos recuerdos de la región occitana.